今年月饼出口势头强劲说明海外华人对家乡的感情越来越浓

文/图羊城晚报记者林伟通讯员何雪艳。

中国的月饼出口广东，而广东的月饼出口中山如今，中山广式月饼是很多海外华人难以忘怀的家乡记忆，甚至很多外国人将月饼视为中国人的巧克力，成为代表中国传统文化的独特载体中秋之际，羊城晚报记者走进中山月饼厂家，破解中山造月饼全球飘香的密码

中山月饼出口量。

今年翻倍。

据海关统计，今年1—8月，拱北海关所属中山海关监管出口月饼877.9吨，货值7268.9万元，同比增长100.9%和107.8%，出口量连续16年位居全国第一如今，中山造月饼的销售已遍及全球30多个国家和地区，今年新增了巴布亚新几内亚，文莱，毛里求斯三个市场

中山日威食品有限公司今年的出口订单比去年增长了10%左右在7，8月份月饼生产高峰期，车间9条生产线全部开通，月饼日产量达到100万个中山日威食品有限公司部梁表示，今年公司月饼主要出口澳洲和荷兰，产品以传统为主，以蛋黄莲子糕为主，还有少量新品种

使用超过十年的旧包装。

客户说不能换。

今年月饼出口势头强劲，说明海外华人对家乡的感情越来越浓拱北海关驻石齐中山海关稽查二科高级保荐人云风认为，月饼作为最具中国特色的传统食品之一，已经成为中国传统文化的生动象征，也受到很多外国朋友的喜爱

黄对此也深表赞同据报道，海外客户不仅偏爱传统口味，还坚持旧包装有些月饼包已经用了十几年了，但顾客认为换不了，因为这么多年来海外顾客已经认识到这个包代表了中山月饼的传统口味

让海外消费者吃。

放心月饼

新中国成立前，中山历史悠久的食品品牌醉香园的月饼曾销往海外截至目前，中山共有13家月饼出口商中山月饼之所以在海外市场大受欢迎，最重要的原因是以质取胜，云风表示，中山月饼行业严把质量关，其出口一直保持零投诉，零通报的口碑

黄，从业38年，对质量要求很有经验2016年，益丰食品首次向日本出口广东月饼日本对进口月饼的要求非常严格，甚至超过了欧美国家日本对添加剂的要求是‘零添加’，黄说，在这个要求下，就要做到口感好，这是对企业核心技术的考验所以益丰食品用了两个月的时间攻克了这个技术难题我们有在日本非常受欢迎的产品，出口量每年都在增加，今年的增长率为50%

月饼含有多种动植物成分，检疫要求严格致病菌，添加剂，黄曲霉毒素，苏丹红等30多项安全指标必须全部合格含有鸡蛋的月饼在出口到欧洲和美国时需要被进口国接受为让海外消费者放心食用月饼，拱北海关所属中山海关加强了从原料，加工，产品检验到储运全链条的风险管控，确保出口月饼质量安全