日本豆腐是鸡蛋做的大豆做的做成汤等等

日本豆腐是一种常见的食物制作方法有很多种可以煎，炸，做成汤等等味道非常好不像普通豆腐，不是豆制品它主要由鸡蛋制成，含有一定的营养成分适量食用有益健康

日本豆腐又称鸡蛋豆腐和鱼子酱豆腐，主要是用鸡蛋加一些水，植物蛋白和调味品制成比我们每天吃的豆腐更新鲜更嫩既有鸡蛋的味道，又有豆腐的弹性味道它还具有很高的营养价值

日本豆腐看起来有点像蒸蛋，但比蒸蛋更嫩滑此外，日式豆腐中还有特殊的佐料，口感和味道都比蒸蛋更细腻但是，对于谁好吃，不同的人有不同的看法

不建议天天吃日本豆腐虽然看起来像蒸蛋，但是热量比蒸蛋高很多，脂肪含量也比普通豆腐高这主要是因为日本豆腐含有其他添加剂，不是天然食品日本豆腐只适合适度食用

日本豆腐是鸡蛋做的还是大豆做的。

它是鸡蛋做的。

日本豆腐虽然叫豆腐，滑嫩，但其实不是豆制品日本豆腐的主要成分是鸡蛋，是一种传统的优质植物蛋白食品以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水，植物蛋白，天然调味料等，并经科学配方精制而成

日本豆腐不同于我们传统的豆腐它用鸡蛋代替大豆，因为鸡蛋吃起来很嫩，像豆腐日本豆腐可以用来制作各种美味的菜肴，如铁板烧，炖菜等但是日本豆腐比较嫩，容易碎，烹饪时一定要注意

日本豆腐的营养价值

日本豆腐含有碳水化合物，维生素，膳食纤维，脂肪，蛋白质，铜，硒，锌，钙，钾，镁适当食用日本豆腐可以减肥降压，更好地控制血压，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环系统

适当吃一些日本豆腐，也可以达到开奶生奶的作用，可以补血对于孕妇来说，适当吃一些是有好处的，可以促进身体健康

吃日本豆腐有很好的祛痰解毒作用能有效清除体内堆积的毒素，让身体更健康吃日本豆腐还可以防癌，抑癌，抑制癌细胞的生长和增殖，使癌细胞退化萎缩

日本豆腐可以直接吃吗。

可以，但是不建议直接吃。

日本豆腐是将鸡蛋和清汤混合后放入容器中蒸熟这种熟食可以立即食用此外，日本豆腐含有大量的蛋白质，纤维素和各种矿物质生吃也能补充营养

不过为了更好的保存日式豆腐，一般会放在冰箱里冷藏如果直接吃凉拌日本豆腐，会刺激肠胃，容易引起腹痛腹泻另外，如果直接吃生的日本豆腐，会有一些腥味调味后腥味消失，口感更好所以日式豆腐最好煮好后再吃