青蟹和梭子蟹是生活中常见的两种蟹营养价值高深受人们的喜爱

青蟹和梭子蟹是生活中常见的两种蟹它们因做法多，味道鲜美，营养价值高而深受人们的喜爱青蟹和梭子蟹的价格不一样相对来说，青蟹的价格比梭子蟹贵一点这主要是因为青蟹的养殖成本比较高，产量比较少

梭子蟹和青蟹在不同的时间段，不同的地域，价格是不一样的，差价也是相当大的所以一般来说，同等大小的青蟹价格要高于同地区同时间段的梭子蟹

青蟹价格更贵，同等大小的青蟹价格会比丰收期的梭子蟹高那是因为青蟹营养价值高，成本高

青蟹含有蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，碳水化合物等营养成分适量进食可以及时补充身体流失的能量，促进新陈代谢，提高身体免疫力，对身体非常有益

市面上的青蟹多为人工养殖，青蟹的养殖，运输，保存成本较高综合起来，造成青蟹市场价格高

为什么青蟹比梭子蟹贵。

目前青蟹数量比较少，就是人工养殖成本普遍较高，但是梭子蟹一般都是海水养殖，或者淡水养殖成本比较低，这也是青蟹比梭子蟹贵的主要原因因为青蟹的某些营养价值比梭子蟹高

现在，有很多人工养殖的青蟹其实养它们很难，就是浪费了很多成本所以当我们买的时候，我们通常会发现它们的价格可以达到150元到200元中的一只，但梭子蟹的价格似乎在80元到120元之间梭子蟹一般在淡水中养殖

青蟹和梭子蟹的区别

1.科和属

青蟹属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，腕足类，梭子蟹和青蟹，而梭子蟹属于节肢动物门，软体动物门，十足目，梭子蟹和梭子蟹这两个科和属之间有一些不同

2.出现

青蟹的壳呈椭圆形，体扁无毛，头胸突出坚硬，有明显的H形凹痕，三疣梭子蟹外壳为青色，背甲中央有三个明显的凸起，雌体肚脐有绒毛或斑点。

3.起源

青蟹主要生活在热带和亚热带地区，分布在非洲，澳大利亚，印度和我国长江口北界，梭子蟹主要分布在日本，韩国，红海和中国大部分沿海地区。